無塩レシピ

お弁当にもぴったり。蜂蜜の量を加減してお好みの甘みに仕上げてください。

刻み昆布の旨味を感じられます。豆もやしのひげ根を取ると、シャキシャキと口当たりが良く、美しく仕上がります。

しょうがとごま油の風味が食欲をそそります。

酸味のある果物とよく合います。タピオカの大きさによって茹で時間が変わるので、説明書をよく確認しましょう。

どんなお料理とも相性の良い野菜スープです。調味料の塩分にも気を配ってみましょう。

あと一品、そんなときにおすすめです。鰹節ではなく鰯節を使ってみましょう。

減塩とスパイスは相性が良いです。カレーの風味で食欲もUP。

グレープフルーツをサラダにしてみましょう。お酢と蜂蜜をドレッシング代わりにする組み合わせは、他のサラダにも活用できる減塩のコツです。

豆乳で作るキッシュです。とろけるチーズでも良いですが、モッツァレラチーズのほのかな甘みと酸味、弾力を味わってみましょう。

サルサソースをたっぷりかけて食感の違いも楽しみましょう。