無塩

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「TBSテレビ【THE TIME,】」で紹介されました!

2025年3月26日放送のTBSテレビ【THE TIME,】にて、当協会の紹介する「無塩レシピ」が紹介されました。
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「NHKニュース7」で放映されました!

株式会社とこわかの事業は「食塩を使わない食事」を毎日の食生活に取り入れることを推奨しています。当社アドバイザーの沼田春美先生(料理研究家)による「食塩を使わない料理レシピ」が、2023年6月2日の「NHKニュース7」にて紹介されました。
無塩レシピ

【無塩】お袋煮

手軽に作れてしっかり美味しい無塩の一品をご紹介。油揚げと干し椎茸の出汁がとても良く合う、食べ応えのある一品です。
無塩レシピ

【無塩】コーヒーゼリー豆乳はちみつがけ

手軽に作れてしっかり美味しい無塩の一品をご紹介。寒天は腸内環境を整える食材です。デザートなら普段の献立に取り入れやすいのでおススメです。
無塩レシピ

【無塩】えびと帆立の香味ソース

えびと帆立からでた美味しい出汁を香味ソースにしていただきましょう。帆立は火を通しすぎないこと、えびはしっかりと水気を拭いてから調理しましょう。
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「無塩普及推進協会」が発足しました

2022年1月、株式会社とこわか(本社:東京都渋谷区 代表取締役:吉川克弥)及びその関係者を発起人として、無塩普及推進協会(以下、「本協会」といいます)が発足しました。