2023-03

しょうがの風味が味わいのアクセントになるコーンスープです。塩分なしのホールコーン缶と水をミキサーにかけて使うといいですよ。

鶏ささみは調理もしやすく、たんぱく質も豊富です。意識して摂りましょう。鶏ささみの茹で汁から良い出汁がでます。捨てずに美味しくいただきましょう。

お肉を使わず、米粉の皮で仕上げる水餃子です。餃子の種を包む時、米粉餃子の皮は小麦粉のものよりもくっつきにくいので、水を多めにつけて皮と皮をしっかりととめましょう。